Il vino Moro è ottenuto da un uvaggio composto da Syrah e Merlot, si presenta con una colorazione rosso rubino intenso, con un profumo deciso che ricorda la frutta rossa di sottobosco, lampone in particolare, e un gradevole sottofondo di mosto in fermentazione accompagnato da aromi erbacei.
Al gusto si presenta con note leggermente tanniche che lasciano il posto a un delicato ricordo di liquirizia.
Abbinamenti
Da abbinare a robusti piatti unici, formaggi stagionati, salumi e carni salate naturali, stufati, arrosti e carni alla griglia.
Va servito a temperatura ambiente preferibilmente decantato.